習い事やお菓子作り&旅行が大好き☆


by スマイル

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☆9月 冰皮月餅 点心教室

冰皮月餅を習って来ました\(^o^)/
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んー?なんかういろうのような、雪見大福の餅を少し固くしたような、もちもち感です。
中は、何でもOKですが、餡子+チーズが私はお気に入りかも。
甘じょっぱくてね〜😊
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模様がはっきりしている方が好きかも053.gif053.gif053.gif

おまけ

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家でも復習してみたよ。
家で作って見ると、あれっ?と思う事有るねー。
今度、先生に聞いてみなくっちゃ^_^

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by sumairu_hibi | 2016-10-13 00:00 | 点心教室 | Comments(0)
9月に習ったのは、ほうじ茶シフォンケーキ
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先生が色々アレンジしてくださって、より美味しいほうじ茶シフォンケーキになりました\(^o^)/
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ほうじ茶と共に頂きます😊
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こんな可愛い部屋で試食タイム〜〜^_^

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by sumairu_hibi | 2016-10-12 00:00 | シフォン教室 | Comments(0)

☆9月 野菜料理教室

2か月に1回になった野菜料理教室へ、9月も行く事が出来ました\(^o^)/
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秋満載な、ヘルシー野菜についつい、食欲が出てしまいます。
帰り際、肩こりの話になり、私の肩は、凄く硬いと言われ、やっぱり〜〜と思った瞬間でした^_^

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by sumairu_hibi | 2016-10-11 00:00 | 野菜料理教室 | Comments(0)
キャラメルロール
機械仕込みのパン
ポルチーニとトマトのスープ
焼きなすのゼリーマリネ
ミルクのジャムクッキー

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9月も美味しいパン習いました\(^o^)/
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その中でも、キャラメルロールは、作り方がおもしろく、中も外も美味しく、家族に喜ばれました

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by sumairu_hibi | 2016-10-09 00:00 | パン教室 | Comments(0)

☆ムース オ マロン

冷夏一年コースの9月は、ムース オ マロンでした。
小さく作ると可愛いですよね。
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先生が、スタイリッシュにチョコを付けてくれて、試食です。

マロンは、やっぱり、秋をかんじますね

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by sumairu_hibi | 2016-10-08 00:00 | ケーキ教室 | Comments(0)
9月も大好きな、魚かなお菓子教室へ伺う事が出来ました\(^o^)/
いつも素敵なテーブルから053.gif

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今回は名古屋から、booちゃんも来た〜〜053.gif
やっぱり4人のレッスンは、楽しいな〜〜\(^o^)

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仕事帰りの為、スープ&パン&名古屋のお菓子。
嬉しい003.gif
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皆、デザインの違うケーキの完成\(^o^)/

イチジクモリモリで、美味しかった〜001.gif

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by sumairu_hibi | 2016-10-07 00:00 | ケーキ教室 | Comments(0)
8月の魚かなお菓子教室は、
4種類のスコーン
ジャムロール
2種類を同時レッスン、との事で、ウキウキしながら伺いました。
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スコーンは、ご一緒の方と交換こして、食べ比べします。自分の悪い所がわかって、良かったかも058.gif
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少しずつ、沢山の試食です003.gif
スコーンもジャムロールも復習しないと060.gif

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by sumairu_hibi | 2016-10-04 00:00 | ケーキ教室 | Comments(0)

☆8月 荻デリ ベーグル

8月も楽しい荻デリへ行って来ました。

・茹でないソフトベーグル
・ゴマのポケットパン
・バターティッカマサラ
・シーフードのオレガノオイル漬け
・グレープフルーツのマリネ
色々習いましたよ。
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メニュー豊富なので、嬉しい。
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ピタパンの中に、色々な具材。

ご一緒のみなさん、8月もありがとうございました。

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by sumairu_hibi | 2016-10-01 20:09 | パン教室 | Comments(0)
久々に、Kさんとご一緒出来た、冷菓レッスン。
楽しかったな〜016.gif

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ピックを付けて、出来上がり〜060.gif
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先生のサービスケーキと共に、頂きます。
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途中、カフェモカップも頂きルンルン053.gif053.gif

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by sumairu_hibi | 2016-09-30 18:55 | ケーキ教室 | Comments(0)

☆花束ケーキ

大好きなシフォンケーキ教室では、超ラブリーな花束ケーキ習いました。
絞りが、可愛くて、ピンク色もラブリーです。
手のひらサイズのシフォン、習えて良かった〜053.gif053.gif053.gif

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by sumairu_hibi | 2016-09-29 16:12 | シフォン教室 | Comments(0)